じつは私、家で『揚げ物』ってほとんどしません。
若き日のトラウマでしょうか・・・、むかし天ぷらを揚げてる最中にテレビドラマに見入ってしまい気が付いたら黒煙が立ちのぼり、あともうちょっとで火柱が上るところだったのです。
えぇ自業自得ですがね。
で、先日の話ですが、サーターアンダギーがどうしても食べたくなりましてね、でも近所のスーパーには売っていなかったのですよ。
無いとなると余計に、無性に!食べたくなるのが人間の性ってやつでございましょう。
ということで、揚げ物解禁・・・
おやつのためなら・・・まさに貪欲です。
私が下ごしらえをして夫が揚げる・・・まさに夫婦一丸となって。
それからというもの、欲望をも解禁した私たちは
天ぷら
唐揚げ
エビフライ と、調子に乗って揚げ物をむさぼり続けまして・・・
おかげで夫婦で増量、体調不良。
戒めとして、しばらくご飯は大根サラダです・・・。
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