「和食」があんまり得意ではない私。
過去に「洗剤味の煮物」や「しびれる肉じゃが」を披露し、煮物禁止令を出させる、まぁそんな感じの腕前です。
（あんまり、のレベルか？）
でも、さずがに10年も経てば、煮物ぐらいそれなりに作れるようになるってもんです。
だからと言って、すっごく上手になったってわけでもないんですよ、これが。
で、最近では知恵をつけ、こういう最初から美味しいだろう物を使う事にしています。
なだ万さんの「つゆ」。
こんな伝統ある老舗、もちろん行った事ないんですけどね～・・・
まぁなんとなく想像でw ・・というか、私よりは料理上手でしょうし～。（何様。）
（なだ万さんすみません。）
普段はお買い得な め○み みたいなのを使って料理してるんですけどね、うどんの汁とかちょっと小洒落た煮物を作るときなんかに使ってます。
まあでも。 それを目分量でどぼどぼってやっちゃうと、いくら美味しいつゆでも台無しなんですけどね～
あ、そうか。
もしかして、この大ざっぱさが しびれる理由？
繊細な日本料理を作りたくなった そこのデキ主婦のみなさまへ♪
技を極めた老舗 なだ万伝承の逸品＜なだ万＞逸品詰合せ、だし・つゆ詰合せ
特典：しびれる肉じゃがレシピ付き。ウソ
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